למרות השיח הציבורי והחשש הגובר, בשלב זה עדיין אין מחסור בחלב ברמת גן. עם זאת, גורמים בענף החלב מזהירים כי אם ההתפתחויות האחרונות יימשכו, ייתכן שבימים הקרובים יורגש מחסור גם באזור המרכז.
הסיבה המרכזית לחשש נעוצה בשביתה עליה הכריזו הרפתנים, אשר הודיעו כי הפסיקו את שיווק החלב למחלבות. השביתה מתקיימת כמחאה על הרפורמה בענף החלב שמקדם שר האוצר בצלאל סמוטריץ’, רפורמה הכוללת צעדים להרחבת הייבוא מחו״ל.
במקביל, התאחדות יצרני החלב הגישה עתירה ל־בג”ץ נגד צו עליו חתם שר האוצר ב־19 בינואר 2026, המרחיב את תחום הגבינות לייבוא חוץ. לטענת היצרנים, מדובר במהלך שעלול לפגוע קשות ברפתנים המקומיים ובייצור החלב בישראל.
בעקבות האירועים והפרסומים בתקשורת, מורגשת עלייה בביקוש לחלב מצד הציבור, הנובעת מחשש מפני מחסור עתידי. הדרישה הגבוהה יותר יוצרת לחץ נוסף על המחלבות ורשתות השיווק, גם באזורים שבהם האספקה עדיין סדירה.
בענף מדגישים כי נכון לעכשיו אין מחסור ממשי, אך מזהירים כי אם השביתה תימשך ולא יימצא פתרון למחלוקת, הציבור עלול להיתקל בהמשך במחסור בחלב ובמוצרי חלב בסיסיים
