עיריית גבעתיים ממשיכה לקדם קיימות בעיר, וכבר יותר מעשור מפעילה את מיזם הקומפוסטרים העירוני, המאפשר לתושבות ולתושבים להפוך שאריות מזון לקומפוסט איכותי – דשן טבעי שמעשיר את האדמה, מפחית את כמות האשפה ותורם לאיכות הסביבה.
במסגרת המיזם מחלקת העירייה קומפוסטרים ללא עלות, לצד הדרכות, ליווי מקצועי ומפגשי העשרה לאורך השנה. כך יכולים התושבים למחזר פסולת אורגנית ממש ליד הבית ולהפוך קליפות ירקות, שאריות פירות, עלים וחומר אורגני נוסף לדשן טבעי לעציצים ולגינות.
המפגש הקרוב של משתתפי המיזם יתקיים ב־15 ביולי במרכז שז”ר, ובו יוכלו המשתתפים לקבל הדרכה מעשית, ליווי מקצועי ואף קומפוסטר ללא עלות.
את הפרויקט מלווה בשנים האחרונות יפית בן יוסף, המוכרת לרבים בשם “יפית בסביבה”, ילידת גבעתיים ויועצת בתחום הקיימות והקומפוסטציה הביתית. לדבריה, גם בערים צפופות ניתן לייצר שינוי משמעותי באמצעות אימוץ הרגלים פשוטים שמפחיתים פסולת ומשפרים את איכות החיים.
הקומפוסטרים, המיוצרים מפלסטיק ממוחזר, מוצבים בבתים פרטיים, בבניינים משותפים, בגני ילדים, בגינות קהילתיות ובמועדוניות ברחבי העיר. אליהם ניתן להכניס שאריות פירות וירקות, מזון מבושל, קליפות ביצים ועלים – ולאחר מספר חודשים מתקבל קומפוסט איכותי המתאים לדישון עציצים וגינות.
על פי נתוני העירייה, לפחות 200 משקי בית כבר משתתפים במיזם, וביחד הם חוסכים את פינוי וטיפול ביותר מ־100 טון פסולת בשנה. במקום שהפסולת האורגנית תוטמן באדמה ותפלוט גזי חממה, היא חוזרת אל הקרקע בצורה טבעית ומועילה.
בחודש יוני נערך בעיר מבצע שקילה מיוחד בקרב עשר משפחות המשתמשות בקומפוסטרים. במשך כשלושה שבועות הן שקלו את שאריות המזון שהועברו לקומפוסטר, והתוצאות הצביעו על כך שהמשפחות לא רק מחזרו יותר פסולת אורגנית, אלא גם ייצרו פחות אשפה מהממוצע הארצי והעירוני.
בעוד שבישראל אדם ממוצע מייצר כ־1.8 ק”ג אשפה ביום, בגבעתיים הנתון עומד על כ־1.3 ק”ג לנפש ביום בלבד, ובקרב המשפחות המשתתפות במיזם הכמות אף נמוכה יותר.
בעירייה מדגישים כי מעבר לתרומה הסביבתית, למיזם יש גם ערך חינוכי וקהילתי חשוב. הוא מעודד ילדים ומבוגרים לקחת אחריות על הפסולת שהם מייצרים ולהבין שלא כל מה שנזרק חייב להגיע לפח.
תושבות ותושבים המעוניינים להצטרף למיזם מוזמנים להירשם באמצעות היחידה לקיימות ולאיכות הסביבה בעיריית גבעתיים, לקבל קומפוסטר, הדרכה וליווי מקצועי – ולהפוך גם הם את שאריות המטבח לזהב ירוק
